里克斯坦開著朋友的露營(yíng)車,縱橫穿越西班牙各地,嘗試探尋西班牙美食的無(wú)窮魅力。從加力西亞、加泰羅尼亞到卡斯提亞拉曼恰、 安大路西亞,里克一路嘗遍當(dāng)?shù)氐闹旅奶禺a(chǎn)和隱秘的美食。他還體驗(yàn)了西班牙各地充滿民俗氣息的與食品相關(guān)的各色節(jié)日,如希洪的蘋果酒節(jié)、利爾達(dá)的蝸牛節(jié)、瓦倫西亞的海鮮拌飯節(jié)等等。(文:life_is_good@YDY) Rick Stein 是英國(guó)老資格的電視名廚,以做海鮮菜為名,在Cornwell開了好幾家飯店、Fish & Chip 店等,還曾經(jīng)為BBC做過好幾個(gè)各地烹飪飲食習(xí)慣的系列。(轉(zhuǎn)自桃花塢)