10:33:38詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節(jié)目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節(jié)目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創(chuàng)意料理料理教學，最後在節(jié)目片尾時作出一道詹姆士創(chuàng)意料理。

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  食尚玩家

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  藍心湄

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  阿姐萬歲

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  醫(yī)學大聯(lián)盟

  白家綺

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